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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
04/07/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
VIGNALE, B.; CABRERA, D.; RODRIGUEZ, P.; NEBEL, J.P.; ZOPPOLO, R. |
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Afiliación : |
CARLOS DANILO CABRERA BOLOGNA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; PABLO ANDRES RODRIGUEZ BRUNO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ROBERTO JOSE ZOPPOLO GOLDSCHMIDT, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Seleccion de frutas nativas. Avances. |
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Fecha de publicación : |
2015 |
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Fuente / Imprenta : |
In: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Programa Nacional Producción Frutícola. 7° Encuentro Nacional sobre Frutos Nativos. Colonia (UY): INIA, 2015. |
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Páginas : |
p. 17-22 |
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Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión; 745) |
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ISSN : |
1688-9258 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Desde el año 2000, la Facultad de Agronomia, el INIA y el MGAP en conjunto, comenzaron un Programa de Selección de Frutas Nativas, basado en la prospección, caracterización y manejo de especies frutales nativas, uniéndose luego la Facultad de Química, otras Instituciones y actores sociales y pobladores en general. Este programa explora nuevas posibilidades de cultivos frutícolas no tradicionales ampliando la oferta para los consumidores, propone una revalorización de las frutas nativas, incorporando nuevas alternativas alimenticias a la dieta con reconocidas propiedades nutracéuticas. |
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Palabras claves : |
SELECCIÓN DE ESPECIES. |
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Thesagro : |
FITOMEJORAMIENTO; FRUTAS NATIVAS. |
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Asunto categoría : |
-- |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/10694/1/sad-745-p.17-22.pdf
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Marc : |
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520 $aDesde el año 2000, la Facultad de Agronomia, el INIA y el MGAP en conjunto, comenzaron un Programa de Selección de Frutas Nativas, basado en la prospección, caracterización y manejo de especies frutales nativas, uniéndose luego la Facultad de Química, otras Instituciones y actores sociales y pobladores en general. Este programa explora nuevas posibilidades de cultivos frutícolas no tradicionales ampliando la oferta para los consumidores, propone una revalorización de las frutas nativas, incorporando nuevas alternativas alimenticias a la dieta con reconocidas propiedades nutracéuticas.
650 $aFITOMEJORAMIENTO
650 $aFRUTAS NATIVAS
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700 1 $aNEBEL, J.P.
700 1 $aZOPPOLO, R.
773 $tIn: INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Programa Nacional Producción Frutícola. 7° Encuentro Nacional sobre Frutos Nativos. Colonia (UY): INIA, 2015.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Salto Grande; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
14/11/2022 |
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Tipo de producción científica : |
Libros |
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Autor : |
GROMPONE, M.A.; VILLAMIL, J. (Coord.). |
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Afiliación : |
MARÍA ANTONIA GROMPONE; JOSE VILLAMIL. |
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Título : |
Aceites de oliva: de la planta al consumidor: volumen 2. |
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Fecha de publicación : |
2013 |
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Fuente / Imprenta : |
Montevideo, UY: Hemisferio Sur/INIA, 2013. |
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Volumen : |
2 |
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Páginas : |
230 p. |
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ISBN : |
978-974-674-34-9 |
|
Idioma : |
Español |
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Palabras claves : |
CALIDAD SENSORIAL; ELABORACIÓN DEL ACEITE; HISTORIA DEL CULTIVO; MARIDAJE DE ACEITES; NUTRACÉUTICOS; PROPIEDADES DE LOS ACEITES DE OLIVA; TIPOS DE ACEITE; USOS ALIMENTARIOS; USOS FARMACOLÓGICOS; USOS INDUSTRIALES. |
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Thesagro : |
ACEITE; ACEITE DE OLIVA; ELABORACION; HISTORIA; OLEAGINOSAS; OLIVICULTURA; OLIVO; OLIVOS. |
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Asunto categoría : |
--
F01 Cultivo |
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Marc : |
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001 1003592
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008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aGROMPONE, M.A.
245 $aAceites de oliva$bde la planta al consumidor: volumen 2.
260 $aMontevideo, UY: Hemisferio Sur/INIA$c2013
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650 $aOLIVOS
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700 1 $aVILLAMIL, J.
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